U ladanjskom ozračju najistočnije hrvatske vinarije Papak u Iloku održan je 5. Srijemski pjenušavi doručak, događaj koji okuplja ljubitelje pjenušaca, vina i hedoniste u organizaciji TZ Vukovarsko-srijemske županije. Program je započeo u 10 sati kušanjem pjenušavih vina uz bogati srijemski doručak kojeg je pripremio hotel Dunav, dok je predivnu glazbenu pozadinu eventa osigurao sastav “Dva i pol muškarca” s pop i rock hitovima.
Oko podneva je održano i predstavljanje mladih vina ili novih berbi pod nazivom “En primeur Srijem”. Domaćin, vinarija Papak, ugostio je vinarije Trs, Buhač, Izvori života – Ilok (Zelenika), Čobanković i Kast koje su prezentirale svoja vina.
Jedan od zanimljivih dodataka ovogodišnjem programu bila je mini radionica za ljubitelje umjetnosti. Tijekom doručka održana je radionica slikanja pod nazivom “Feel good & Paint”, prema ideji Majde Jakše, direktorice TZ Vukovarsko-srijemske županije. Sudionici su mogli uživati u kreativnom stvaranju dok su bili okruženi prekrasnim pejzažem i vinskim čarima Iloka.
Dio posjetitelja sudjelovao je na radionici “Slatko i plavo” koja je uključivala slijepo kušanje srijemskih traminaca u kombinaciji s francuskim plavim sirevima. Ova radionica zahtijevala je posebnu rezervaciju zbog ograničenog broja mjesta.
Ilok ima bogatu povijest koja seže u antičko doba. Grad je bio naseljen još u prapovijesti, a rimski car Marko Aurelije Probus poticao je sadnju vinove loze na ovom području. Grad je poznat i po dvorcu obitelji Odescalchi, te Starom podrumu u vlasništvu Iločkih podruma koji datira iz 15. stoljeća. Kao centar vinogradarstva poznat je posebice po proizvodnji Traminca i drugih visokokvalitetnih vina, ali posljednjih godina izuzetno zapažene uspjehe ostvaruju i pjenušci. Smješten je na obali Dunava što mu pruža prekrasan prirodni okoliš idealan za šetnje, biciklizam i uživanje u prirodi, ali također možete zaigrati golf na jednom od rijetkih golf igrališta u Hrvatskoj koje se nalazi na imanju Principovac sa kojega se pruža predivan pogled na Ilok, Srijem i Bačku.
Ako tražite savršeno mjesto za kušati najbolje riblje slatkovodne specijalitete svakako vam preporučam hotel Dunav koji me oduševio sa ribljom platom – prženi som, smuđ orly i riblji ražnjići (cijena samo 15 eura). Gosti mogu uživati u autentičnim specijalitetima lokalne kuhinje, pripremljenim od svježih, domaćih namirnica, uz bogatu ponudu vrhunskih vina iz iločkog vinogorja. Hotel je trenutno u obnovi, te će vrata opet otvoriti iduće godine.
Odvažite se i istražite čarobnu ravnicu na istoku domovine. P.S. idealno vam je vrijeme za fotkanje suncokreta.
Kontakt – Domagoj Sever “Pjenušavi doručak u vinariji Papak u Iloku oduševio posjetitelje”
Naslovna fotografija: Vedran Čuljak
